São Pedro dos Ferros, na Zona da Mata mineira, vai tentar conquistar um recorde nacional da gastronomia no dia 22 de agosto. Durante o Festival Gastronômico, o município realizará o preparo do “Maior Frango com Ora-pro-nóbis do Brasil”, com a meta de produzir aproximadamente 300 quilos de frango com ora-pro-nóbis e cerca de 220 quilos de angu. A iniciativa busca a certificação do RankBrasil.
O prato, conhecido popularmente na região como “frango com lobrobó”, será preparado em fogão a lenha e em grandes panelas adquiridas especialmente para a tentativa de recorde. O preparo contará com a participação de representantes do Quilombo do Brejal e de chefs envolvidos na coordenação técnica da iniciativa.
A Cozinha Show começa ao meio-dia, e a pesagem oficial está prevista para as 16h. Na sequência, às 16h30, será realizada a avaliação dos jurados. A divulgação do resultado e da possível certificação do recorde está prevista para as 18h.
Três dias de programação
A tentativa de recorde integra uma programação especial que será realizada de 21 a 23 de agosto, na Praça Prefeito Armando Rios. O evento reúne o Festival Gastronômico, o Festival da Canção Ferrense (FECAF), concurso gastronômico, oficinas, workshops, encontro de carros antigos, atrações musicais e área kids gratuita.
Na sexta-feira (21), acontece a abertura do FECAF, com apresentações dos candidatos das categorias Municipal e Regional. No sábado (22), além da tentativa de recorde, a programação terá apresentações de Breno Silva e da banda Engenheiros do Uai, que fará um repertório em homenagem aos Engenheiros do Hawaii. Também serão realizados o concurso gastronômico e a final do FECAF.
No domingo (23), o destaque fica para o 2º Encontro de Carros Antigos de São Pedro dos Ferros, com exposição de veículos em frente à Estação Ferroviária. O dia também terá workshops de cafés especiais, vinhos e Cozinha Kids, além de apresentações musicais e do encerramento do Festival Gastronômico de São Pedro dos Ferros.
Leia também:
Programação do Festival Gastronômico de São Pedro dos Ferros
Sexta-feira – 21 de agosto
- Abertura do Festival da Canção Ferrense (FECAF)
- Apresentações das categorias Municipal e Regional
- Área kids gratuita
Sábado – 22 de agosto
- 11h – Abertura do Festival Gastronômico
- 12h – Início da Cozinha Show e apresentação de Breno Silva
- 15h – Engenheiros do Uai, cover de Engenheiros do Hawaii
- Concurso gastronômico nas categorias doce e salgado
- 16h – Pesagem oficial do frango com ora-pro-nóbis
- 16h30 – Avaliação
- 18h – Divulgação do resultado
- 19h30 – Final do Festival da Canção Ferrense
- 21h – Premiação do FECAF
- 22h – Show da Banda Gertrudes
- Área kids gratuita
Domingo – 23 de agosto
- 9h – 2º Encontro de Carros Antigos
- Exposição de veículos em frente à Estação Ferroviária
- Atração musical em homenagem ao Guns N’ Roses
- Workshops de cafés especiais, vinhos e Cozinha Kids
- Continuação do Festival Gastronômico
- 16h – Pagode com Rodrigo Rocha
- 19h – Show de encerramento com a Banda Mixados
- Área kids gratuita
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Bacharel em jornalismo pela Universidade Federal de Ouro Preto (Ufop), com passagens por Jornal O Espeto, Território Notícias e Portal Mais Minas.
