Com a modinha do \u201cmorango do amor\u201d, o pre\u00e7o da fruta subiu 46,02% entre janeiro e julho de 2025, segundo o IPCA-15 divulgado nesta sexta-feira (25) pelo IBGE. O aumento coloca a fruta entre os seis alimentos com maior alta no per\u00edodo, atr\u00e1s da manga (73,07%), tomate (65,23%), pepino (61,62%), abobrinha (48,98%) e caf\u00e9 mo\u00eddo (48,72%).<\/p>\n
O crescimento da demanda est\u00e1 ligado \u00e0 populariza\u00e7\u00e3o do chamado \u201cmorango do amor\u201d, doce que viralizou nas redes sociais nos \u00faltimos meses. Composto por morango coberto por camadas de brigadeiro e calda vermelha, a sobremesa passou a ser produzida por confeitarias, ambulantes e pequenos empreendedores em v\u00e1rias cidades de Minas Gerais.<\/p>\n
Na Regi\u00e3o dos Inconfidentes, comerciantes relatam aumento expressivo nos custos. Um revendedor da regi\u00e3o, relatou nas redes sociais que, at\u00e9 recentemente, pagava entre R$ 15 e R$ 20 por uma caixa com quatro bandejas da fruta. Hoje, o pre\u00e7o da mesma caixa chega a R$ 60. \u201c\u00c9 mais de 150% de aumento. O morango tem manuseio delicado, perde f\u00e1cil. Mesmo assim, todo mundo quer vender porque o consumo disparou\u201d, disse.<\/p>\n
Leia tamb\u00e9m:<\/strong><\/p>\n Na CeasaMinas, em Contagem, a distribuidora Irm\u00e3os Pereira \u2014 uma das principais fornecedoras da fruta para Belo Horizonte \u2014 registrou aumento de 20% nas vendas. Segundo o gerente Reginaldo Ribeiro, o estoque foi zerado. \u201cSempre temos uma reserva de mil caixas, mas em alguns dias nem isso deu conta\u201d, disse ao jornal O Fator<\/em>. O pre\u00e7o no entreposto ainda varia entre R$ 30 e R$ 60 por caixa com quatro bandejas, a depender do tamanho da fruta.<\/p>\n A caixa com quatro bandejas varia de R$ 30 a R$ 60, conforme o tamanho do morango \u2014 quanto maior, mais procurada para a produ\u00e7\u00e3o do doce. Al\u00e9m de supermercados, confeitarias e pequenos empreendedores t\u00eam buscado o produto com mais frequ\u00eancia.<\/p>\n O \u201cmorango do amor\u201d, que remete \u00e0 tradicional \u201cma\u00e7\u00e3 do amor\u201d, consiste em morangos banhados em calda de a\u00e7\u00facar e cobertos com brigadeiro, leite ninho ou pistache. O fen\u00f4meno tem impulsionado o consumo da fruta, cuja maior parte da produ\u00e7\u00e3o mineira vem de Barbacena, cidade do Campo das Vertentes que celebra a Festa do Morango em setembro.<\/p>\n Quer ficar por dentro das principais not\u00edcias da Regi\u00e3o dos Inconfidentes e de Minas Gerais? Ent\u00e3o, siga o Jornal Geraes nas redes sociais. Estamos no Facebook, no Instagram e no YouTube. Acompanhe!<\/p>\n <\/p>\n O Jornal Geraes foi fundado no dia 01 de Julho de 2024, a partir da mudan\u00e7a do nome do Jornal Galil\u00e9, fundado em 1990. No dia 20\/08\/2022 o Jornal Galil\u00e9 retornou as suas atividades por meio virtual, no entanto, no dia 01 de julho de 2024 resolveu mudar o nome para Jornal Geraes pela sua amplia\u00e7\u00e3o al\u00e9m das cidades da Regi\u00e3o dos Inconfidentes, abordando toda Minas Gerais.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/jornalgeraes.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/FB_IMG_1720440222298.jpg\")
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