{"id":17100,"date":"2026-04-04T07:24:07","date_gmt":"2026-04-04T07:24:07","guid":{"rendered":"https:\/\/agoraouja.com.br\/index.php\/2026\/04\/04\/no-amazonas-associacao-de-mulheres-produz-chocolate-organico\/"},"modified":"2026-04-04T07:24:11","modified_gmt":"2026-04-04T07:24:11","slug":"no-amazonas-associacao-de-mulheres-produz-chocolate-organico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agoraouja.com.br\/index.php\/2026\/04\/04\/no-amazonas-associacao-de-mulheres-produz-chocolate-organico\/","title":{"rendered":"No Amazonas, associa\u00e7\u00e3o de mulheres produz chocolate org\u00e2nico"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<p>Na <strong>Comunidade da Miss\u00e3o, zona rural de Tef\u00e9, cidade no interior do Amazonas<\/strong>, uma associa\u00e7\u00e3o de mulheres mant\u00e9m viva a tradi\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica de cacau. O trabalho dessas agricultoras em \u00e1reas de s\u00edtios, ro\u00e7ados ou quintais, integrados \u00e0 Floresta Amaz\u00f4nica, segue os saberes ancestrais que remontam \u00e0 funda\u00e7\u00e3o da comunidade, no fim do s\u00e9culo XIX, por padres espiritanos holandeses.<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif?id=1684800&amp;o=node\" style=\"width:1px; height:1px; display:inline;\"\/><\/p>\n<p>As <strong>pioneiras da comunidade criaram o chamado &#8220;Clube de M\u00e3es\u201d<\/strong>, uma rede de apoio dedicada \u00e0 divis\u00e3o de tarefas, \u00e0 educa\u00e7\u00e3o formal e \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de quintais produtivos para garantir alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Atualmente, <strong>Bernadete de Ara\u00fajo, a Dona Bete<\/strong>, coordena o grupo de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica da Comunidade da Miss\u00e3o. Ela fala, com alegria, sobre os avan\u00e7os que levaram a produ\u00e7\u00e3o local a se tornar fonte de renda:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cA gente fabrica o nosso chocolate de forma org\u00e2nica, com o processo de fermenta\u00e7\u00e3o nas casas mesmo, dentro de casa, particular. Tudo que se produz aqui \u00e9 familiar. Todo mundo carrega, na sua fam\u00edlia, o conhecimento tradicional da sua ancestralidade. Isso \u00e9 respeitado. Cada um faz do jeito que sua m\u00e3e fazia, e isso \u00e9 muito bom. Isso vale muito para cada uma de n\u00f3s, a nossa tradi\u00e7\u00e3o raiz.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica<\/h3>\n<p>A partir de 2019, o grupo de pouco mais de vinte mulheres da comunidade buscou a certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica dos chocolates produzidos de forma sustent\u00e1vel no local.<\/p>\n<p>Inicialmente, a associa\u00e7\u00e3o se consolidou como Organiza\u00e7\u00e3o de Controle Social. Pouco depois, como Sistema Participativo de Garantia. Quando veio o <strong>reconhecimento junto ao Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria<\/strong>, Dona Bete entendeu que esse era o sonho de sua m\u00e3e e de outras precursoras que inspiraram o desenvolvimento da economia local.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cE a\u00ed uma olhou para a outra e come\u00e7amos a conversar: \u2018\u00c9 isso que a nossa m\u00e3e queria. Elas eram vision\u00e1rias\u2019. Elas foram muito vision\u00e1rias. E elas queriam era aquilo ali, era o nosso reconhecimento de agricultoras org\u00e2nicas, que n\u00f3s nunca plantamos com veneno.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3>Apoio t\u00e9cnico<\/h3>\n<p><strong>Essa trajet\u00f3ria s\u00f3 foi poss\u00edvel com apoio t\u00e9cnico de \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos e organiza\u00e7\u00f5es sociais, como o Instituto Mamirau\u00e1<\/strong>, que oferece cursos que envolvem a pr\u00e1tica do manejo agroecol\u00f3gico de diferentes culturas na regi\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Fernanda Viana<\/strong>, coordenadora de agroecossistemas do Mamirau\u00e1, explica o que a certifica\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica do cacau significou para a Comunidade de Miss\u00e3o:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cA certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica trouxe a oportunidade para essas mulheres de um reconhecimento, de uma valoriza\u00e7\u00e3o de um trabalho que j\u00e1 era diferenciado. Um trabalho que tem todo um cuidado com a produ\u00e7\u00e3o do campo, que n\u00e3o utiliza nenhum tipo de insumo externo, como os agrot\u00f3xicos, como materiais que s\u00e3o sint\u00e9ticos. Toda a produ\u00e7\u00e3o dessas mulheres \u00e9 natural. E a certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica traz uma confiabilidade para essa produ\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Embora ainda em pequena escala, a produ\u00e7\u00e3o do chocolate no cora\u00e7\u00e3o da Amaz\u00f4nia tem garantido a participa\u00e7\u00e3o em chamadas p\u00fablicas, feiras locais e at\u00e9 mesmo dentro da pr\u00f3pria comunidade, que fica a 8 km de Tef\u00e9.<\/p>\n<p>O trabalho coordenado por <strong>Dona Bete<\/strong> garante sabor \u00fanico aos chocolates em barra, ovos de P\u00e1scoa e bombons, feitos de cacau puro.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cN\u00f3s j\u00e1 temos o cacau com cupua\u00e7u, n\u00f3s temos cacau com castanha, castanha-do-brasil, n\u00f3s temos cacau com mangarataia, cacau com coco, cacau, coco, banana, castanha. E a gente vai criando os nossos pr\u00f3prios sabores.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Mesmo com todo esse repert\u00f3rio, Dona Bete ainda desafiou a pr\u00f3pria filha a fazer um bombom \u201cmedicinal\u201d. O resultado poder\u00e1 ser conferido neste S\u00e1bado de Aleluia, dia 4, na feira de Tef\u00e9.<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cEsse bombom vai ser a partir de mel de abelha, gotas de lim\u00e3o, mangarataia e andiroba. Ent\u00e3o, ele vai servir para v\u00e1rios tipos de doen\u00e7a, para inflama\u00e7\u00e3o em geral, para gripe.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>As vendas tamb\u00e9m acontecem por delivery na regi\u00e3o de Tef\u00e9, com embalagens tradicionais, feitas com folha de cacau. A nova conquista ser\u00e1 desenvolver uma embalagem comercial sustent\u00e1vel.<\/p>\n<p><em>*Com produ\u00e7\u00e3o de Salete Sobreira<\/em><\/p>\n<p>      <!-- Relacionada --><br \/>\n            <!-- Relacionada -->\n    <\/div>\n<div class=\"td-all-devices\"><a href=\"https:\/\/agoraouja.com.br\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Google search engine\" src=\"https:\/\/agoraouja.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/anuncio_728x109px.jpg\" width=\"728\" height=\"90\"\/><\/a><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/radioagencia-nacional\/geral\/audio\/2026-04\/no-amazonas-associacao-de-mulheres-produz-chocolate-organico\">Fonte Original <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na Comunidade da Miss\u00e3o, zona rural de Tef\u00e9, cidade no interior do Amazonas, uma associa\u00e7\u00e3o de mulheres mant\u00e9m viva a tradi\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica de cacau. 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