{"id":16793,"date":"2026-03-25T17:24:13","date_gmt":"2026-03-25T17:24:13","guid":{"rendered":"https:\/\/agoraouja.com.br\/index.php\/2026\/03\/25\/alla-matriciana-de-minas-e-o-prato-do-programa-rameh-cozinha-da-rede-minas-neste-sabado-21\/"},"modified":"2026-03-25T17:24:15","modified_gmt":"2026-03-25T17:24:15","slug":"alla-matriciana-de-minas-e-o-prato-do-programa-rameh-cozinha-da-rede-minas-neste-sabado-21","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agoraouja.com.br\/index.php\/2026\/03\/25\/alla-matriciana-de-minas-e-o-prato-do-programa-rameh-cozinha-da-rede-minas-neste-sabado-21\/","title":{"rendered":"Alla Matriciana de Minas \u00e9 o prato do programa Rameh Cozinha, da Rede Minas, neste s\u00e1bado (21)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<h2 class=\"post-title no-feature-image\">Alla Matriciana de Minas \u00e9 o prato do programa Rameh Cozinha, da Rede Minas, neste s\u00e1bado (21)<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\">\n<ul class=\"blocks-gallery-grid\">\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\n<figure><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Rameh alla matriciana \u2013 divulga\u00e7\u00e3o <\/figcaption><\/figure>\n<\/li>\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"235\" alt=\"\" data-id=\"35564\" src=\"https:\/\/redeminas.tv\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/THUMB-SITE-REDE-MINAS-E-EMC-3-1.png\" data-link=\"https:\/\/redeminas.tv\/?attachment_id=35564\" class=\"wp-image-35564\"\/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Rameh alla matriciana \u2013 divulga\u00e7\u00e3o <\/figcaption><\/figure>\n<\/li>\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\n<figure><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"235\" alt=\"\" data-id=\"35566\" src=\"https:\/\/redeminas.tv\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/THUMB-SITE-REDE-MINAS-E-EMC-5.png\" data-link=\"https:\/\/redeminas.tv\/?attachment_id=35566\" class=\"wp-image-35566\"\/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Rameh alla matriciana \u2013 divulga\u00e7\u00e3o <\/figcaption><\/figure>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/figure>\n<p>O macarr\u00e3o \u00e9 base para diversas receitas. Feito tradicionalmente na fervura, \u00e9 pr\u00e1tico e r\u00e1pido de preparar. O chef Felipe Rameh ensina a transformar esse ingrediente vers\u00e1til em um prato saboroso com o molho Alla Matriciana de Minas. O passo a passo da releitura da tradicional iguaria italiana com um toque mineiro vai ao ar neste s\u00e1bado (21), \u00e0s 10h30, na Rede Minas.<\/p>\n<p>A escolha da massa e dos demais produtos \u00e9 importante para fazer uma refei\u00e7\u00e3o de dar \u00e1gua na boca. Al\u00e9m do uso de ingredientes selecionados, como o molho de tomate caseiro e o queijo artesanal mineiro, o corte escolhido para construir o sabor \u00e9 o guanciale, feito a partir da bochecha ou papada do porco. Quem auxilia o cozinheiro no preparo s\u00e3o seus filhos, Ant\u00f4nia e Bento, que d\u00e3o o veredito final do banquete.<\/p>\n<p>Servi\u00e7o:<br \/>Rameh Cozinha<br \/>S\u00e1bado (21), \u00e0s 10h30<br \/>Transmiss\u00e3o: Rede Minas (redeminas.tv\/como-sintonizar) e plataforma de streaming Minasplay (minasplay.com ou pelo aplicativo disponibilizado no Google Play e App Store)<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t<!-- end post meta --><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!-- start related posts --><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<!-- end related posts --><\/p>\n<p><!-- #comments .comments-area -->                <\/div>\n<div class=\"td-all-devices\"><a href=\"https:\/\/agoraouja.com.br\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Google search engine\" src=\"https:\/\/agoraouja.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/anuncio_728x109px.jpg\" width=\"728\" height=\"90\"\/><\/a><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/redeminas.tv\/alla-matriciana-de-minas-e-o-prato-do-programa-rameh-cozinha-da-rede-minas-neste-sabado-21\/\">Fonte Original <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alla Matriciana de Minas \u00e9 o prato do programa Rameh Cozinha, da Rede Minas, neste s\u00e1bado (21) Rameh alla matriciana \u2013 divulga\u00e7\u00e3o Rameh alla matriciana \u2013 divulga\u00e7\u00e3o Rameh alla matriciana \u2013 divulga\u00e7\u00e3o O macarr\u00e3o \u00e9 base para diversas receitas. 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